Интернет-магазин

Новости

15 февраля 2024г.
В одном из районов Белоруссии на границе с Украиной ввели режим КТО
15 февраля 2024г.
Хоккеисты молодежной сборной России попросили IIHF вернуть команду на чемпионат мира
15 февраля 2024г.
В России вырос запрос на льготное финансирование в сфере моды

Контактные данные

8 (920) 440-76-76

8 (951) 569-29-68

8 (800) 707-69-35

Сервис: Матросова 64 (Ю-З)
Офис: Кирова 22, оф. 1 (ост. Цирк)
 * БЕСПЛАТНЫЕ консультации, по ЛЮБЫМ вопросам!
 МЫ в соцсетях:

Главная Новости Грузовая перевозка овощей, фруктов и мяса

Грузовая перевозка овощей, фруктов и мяса


Правила перевозки овощей, фруктов и мяса

Перевозка продуктов питания может требовать наличия специального оборудования в транспортном средстве.

Все продукты питания в процессе грузовой перевозки упаковываются соответствующим образом, укладываются в ящики, созданные по ГОСТу, и плотно укомплектовываются по видам. На ящиках должна содержаться маркировка, на которой указан вид продукта и его вес.


Транспортировать продукты питания в упаковке, которая не предусмотрена соответствующими стандартами, разрешено только в случае непредвиденных обстоятельств при условии согласования с отправителем и получателем груза.

Овощи и фрукты, которые отправитель планирует транспортировать, должны соответствовать следующим критериям: они должны быть свежими, очищенными от пыли и грязи, воды; продукты следует проверить на наличие паразитов; они должны иметь цельный вид; они не должны быть перегнившими, перезрелыми и так далее.

При перевозке мяса после погрузки его делят на полутуши или четвертинки и укомплектовывают в специальные ящики, соответствующие ГОСТу. К примеру, свинину перевозят целой без головы или разделенной на полутуши, а баранину транспортируют только целиком без головы.

Перед погрузкой мясо подготавливается следующим образом: ЖКТ очищается от крови, грязи, удаляются внутренние органы. Козлятину, баранину могут транспортировать с почками.

Мясо нельзя транспортировать с наличием на его поверхности льда. Если же планируется доставка мяса в замороженном виде, его необходимо упаковать с помощью специальных материалов и поместить в холодильные камеры, которые должны быть надежно зафиксированы в транспортном средстве.

Грузовая перевозка овощей фруктов и мяса

30.01.2017, 1946 просмотров.

Метки

Корзина пуста

Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.